Queijo Da Ana

Receita de Queijo da Ana

Queijo da Ana é uma deliciosa receita tradicional que todo apaixonado por gastronomia brasileira deve tentar preparar em sua casa. Ingredientes essenciais e instruções detalhadas para este prato são discutidos aqui.

Ingredientes

• Madeira de milho ou mandioca (300 gramas)
• Suco de laranja
• Açúcar mascavo
• Natimorto
• Fubá
• Canela em pó
• Sal a gosto
• Açúcar

Instruções para Preparar Queijo da Ana

1. Misture a madeira de milho com suco de laranja, açúcar mascavo e sal.
2. Deixe a mistura fermentar por um tempo considerável.
3. Incorpore o natimorto em partes na mistura gradualmente.
4. Adicione fubá aos poucos até que a massa seque.
5. Distribua a massa em forma de bolinhos e polvilhe com canela em pó e açúcar.
6. Frite os bolos no óleo quente até dourar.

Agora você já sabe como fazer este queijo tradicional. Queijo da Ana é ideal para acompanhamento de churrasco ou qualquer refeição simples.