Torta De Palmito E Ervilha

Receita de Torta de Palmito e Ervilha

Adore tortas refrescantes no verão? Então você vai adorar essa receita de torta de palmito e ervilha! Uma deliciosa combinação de ingredientes que vão deixar o seu prato ainda mais especial.

Ingredientes:

• Palmito: 3 latas
• Ervilhas cozidas: 1 pacote
• Ovos: 4 unidades
• Manteiga derretida: 50ml
• Farinha de trigo: 2 colheres (sopa)
• Pimenta-do-reino: a gosto
• Sal: a gosto
• Cebola: 1 unidade, picada

Modo de Preparo:

1. Inicie aquecendo a manteiga em uma frigideira antiaderente, adicione a cebola e refogue até transparente.
2. Junte o palmito e as ervilhas, deixando fritar por alguns minutos. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
3. Em um recipiente, bata os ovos com uma pitada de sal e misture-os à combinação do palmito e da ervilha.
4. Adicione a farinha de trigo e misture bem para obter uma massa homogênea.
5. Unte uma tigela ou pirex com manteiga e disponha a massa ali. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos, até que a torta esteja dourada.

Conclusão: Esta torta é perfeita para servir em churrascos e reuniões familiares. Um dos pratos mais fáceis e deliciosos da culinária brasileira!