Bolo Integral De Maçã E Cacau

Receita de Bolo Integral de Maçã e Cacau

Criar uma receita que combine sabores como maçã e cacau é sempre um sucesso! Este bolo integral promove a saúde, pois utiliza farinha de trigo integral. A seguir você confere todos os detalhes.

Ingredientes

• 3 maçanas médias
• 150g de cacau em pó
• 200g de farinha de trigo integral
• 1 chávena de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (sobremesa) de canela em pó

Método

1. Corte as maçãs em pedaços e cozinhe-as na água com um pouquinho de açúcar até ficarem macas.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e a canela.
3. Batam os ovos até tornarem-se espumosos. Adicione as maçãs cozidas ao preparado de ovos.
4. Adicione a água quente aos ingredientes misturados. Misture bem até obter uma massa homogénea.
5. Coloque a mistura em um molde untado e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

Você pode acompanhar esse bolo com uma chávena de café expresso para um delicioso brunch. Não hesite em experimentar essa receita! É rápida, saborosa e saudável!