Coxinha Com Massa De Farinha E Batata

Receita de Coxinha com Massa de Farinha e Batata

Descubra como preparar uma deliciosa coxinha com massa feita à base de farinha de trigo e batata. Esta receita é perfeita para um almoço ou lanche especial em família.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 150g
• Batata - 1 unidade média, cozida e esmagada
• Ovos - 1 unidade
• Alecrim - 1/2 colher de sopa
• Sal a gosto
• Pão ralado - 30g (opcional)

Passo a passo:

1. Misture todos os ingredientes da massa, incluindo a batata esmagada e o alecrim.
2. Passe pequenas porções da mistura em papel-alumínio ou folha de alumínio.
3. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de frire.
4. Frite as coxinhas em óleo quente, garantindo que fiquem crocantes e douradas.

Pronto! Adicione creme de leite ou molho ao gosto para acompanhar. Experimente esta receita deliciosa e não perca mais tempo na padaria!