Lasanha De Berinjela Diferente

Lasanha de Berinjela Diferente

Descubra uma receita inovadora de lasanha com berinjela.

Você está a procura de algo diferente? Então, este prato é para você! A lasanha de berinjela é uma ótima alternativa caseira. Esta receita traz um toque especial à clássica lasanha. Confira como fazer!

Ingredientes:

• 3 berinjelas grandes
• 500g de carne moída
• 1 lata de tomate concassé
• Meio xícara de parmesão ralado
• 2 ovos
• Massa de lasanha pronta
• Cogumelos secos (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave bem as berinjelas e corte-as em pedaços.
2. Frite a carne moída com os cogumelos secos, se desejar. Reserve.
3. Coloque uma camada de massa de lasanha no fundo da assadeira.
4. Acrescente uma camada de berinjela frita e cubra com carne moída.
5. Coloque mais massa, berinjelas e finalize com a camada de tomate concassé e parmesão ralado.
6. Cozinha em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Dica: Experimente adicionar espinafre ao preparo para um sabor ainda mais diferenciado!