Saiba como preparar a deliciosa sopa de feijão da Isabela, uma receita simples e cheia de tradição brasileira.
Em uma panela grande, aqueça um pouco do óleo de dendê. Refogue a cebola e o alho até transparentes. Adicione os pimentões picados e refogue por mais alguns minutos.
Junte o feijão lavado bem no final da preparação para não quebrar seus grãos. Cubra com água ou caldo de carne, deixe ferver, e reduza o fogo. Deixe cozinhar até os feijões estarem macios, ajustando a salmoura ao gosto.
Antes de servir, acrescente um pouco mais do óleo de dendê para dar aquele toque especial. Sirva quente e aproveite!
Experimente adicionar o feijão ao final da cozinha para preservar sua integridade e textura.
Morango Quente da Sheilinha Salgadinho de calabresa