Bolo De Maracujá Especial

Receita Especial de Bolo de Maracujá

Amantes de frutas cítricas não podem ficar sem experimentar este bolo delicioso feito com maracujá! Ótimo para um café da manhã leve ou lanches da tarde. Vamos às dicas e ingredientes essenciais?

• 2 maracujás grandes
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó

1. Comece lavando bem as maracujás e retire a polpa. Reserve o suco.
2. No liquidificador, misture a polpa dos maracujás com 1 xícara do açúcar, os ovos e a manteiga derretida até obter uma consistência lisa.
3. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo com o fermento em pó. Adicione a mistura da polpa dos maracujás aos ingredientes secos e misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
4. Forre uma forma com papel manteiga e despeje toda a massa para dentro. Nível-a delicadamente.
5. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus durante aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e tenha se afastado do fundo da forma.
6. Sirva quente, acompanhado de uma bola de sorvete caseiro para um toque especial!

Dicas: Se desejar um bolo ainda mais especial, você pode decorá-lo com frutas cítricas frescas por cima antes do cozimento.