Jiló Refogado

Receita de Jiló Refogado

O jiló refogado é uma deliciosa e tradicional receita baiana que encanta todos os paladares. Essa iguaria, com seus ingredientes simples, transforma-se em um prato leve e saboroso. Seja para almoço ou jantar, essa receita é perfeita!

Para preparar o jiló refogado, siga os passos abaixo:

1. Ingredientes:
• 1 kg de jiló
• 2 tomates médios picados
• 3 dentes de alho
• Olhos de porco (opcional)
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Cebola
2. Método:
• Lave bem o jiló e corte-o em pedacinhos.
• Doure a cebola, alho, tomate e pimenta no óleo de coco até dourar.
• Adicione o jiló e deixe refogar por alguns minutos.
• Salpique sal e pimenta-do-reino à gosto. Se desejar, acrescente olhos de porco para tornar a receita mais completa.
• Serve quente acompanhado de arroz branco ou feijão.

Conclusão: O jiló refogado é um prato simples, mas cheio de sabor. Experimente e deixe seu paladar viajar pela culinária baiana!