Farofa Da Telma

Receta de Farofa da Telma

Conheça a deliciosa receita de farofa criada por Telma, uma especialidade perfeita para acompanhar sua refeição! Esta receita é simples e cheia de sabor, ideal tanto para dias úteis quanto especiais.

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Mandioca cozida
• Alho
• Cebola
• Ovos
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Azeite

Modo de Preparo

1. Frite o alho e a cebola no azeite até dourar.
2. Bata os ovos com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, adicione à mistura do alho e da cebola.
3. Adicione a farinha de mandioca à massa de ovo, misture bem até obter textura homogênea.
4. Incorpore a mandioca cozida à mistura, mexendo sempre para evitar grumos.
5. Frite a farofa na mesma panela usada anteriormente, em fogo médio, até que esteja dourada e crocante.

Pronto! Sua farofa da Telma está pronta. Experimente esta receita tradicional e aproveite o sabor autêntico.

Dica: Adicione ingredientes como frango, carne ou camarão para transformar a farofa em um acompanhamento ainda mais especial! Confit de Pato Pão sem sovar