Misturado De Verduras Com Arroz E Ovo

Receita de Misturado de Verduras com Arroz e Ovo

Quer saber como preparar um delicioso misturado de verduras com arroz e ovo? Confira esta receita simples, saudável e cheia de vitaminas!

Ingredientes:

• Arroz integral
• Mistura de folhas verdes (sorrel, rúcula)
• Ovos
• Alface
• Salsinha
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Azeite para cozinha

Método:

Em uma panela, cozinhe o arroz integral com água e sal. Quando estiver quase pronto, bata os ovos em um recipiente e reserve.

Em outra tábua, prepare a mistura de folhas verdes cortando-as finamente. Adicione as folhas ao arroz que está cozinhando, junto com o alface picado e a salsinha.

Distribua as verduras sobre a metade da travessa, coloque um ou dois ovos por cima de cada lado do misturado e regue com pouco azeite. Polvilhe pimenta-do-reino ao gosto para dar aquele toque especial.

Pronto! Seu misturado de verduras com arroz e ovo já está pronto para ser servido!

Dica:

1. Você pode personalizar esta receita adicionando outros ingredientes como cogumelos ou tomates.
2. Experimente diferentes misturas de folhas verdes para variar o sabor e a textura do seu prato.