Drumet Crocrante

Receta de Drumet Crocante

Descubra como preparar o delicioso Drumet crocante, um prato tradicional brasileiro que é uma verdadeira delícia para os amantes da culinária regional. Este guisado é perfeito para dias frios, trazendo aquecimento e sabor à sua mesa.

Ingredientes:

• 1 kg de carne de drumet
• 2 cucharadas de azeite
• 3 dente de alho, picado
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• 2 cucharadas de farinha de trigo
• 1 lata grande de tomate-passion triturado

Preparo: Inicie aquecendo o azeite em uma panela e refogue o alho até dourar. Adicione a carne, sal, e pimenta-do-reino para dar sabor ao prato. Refogue bem para que a carne esteja crocante.

Passos Fáceis:

1. Adicione a farinha de trigo aos refogados, misture bem e deixe cozinhar até que tudo esteja uniformemente coberto pelo molho.
2. Incorpore o tomate-passion triturado e leve ao fogo baixo para cozinhar por cerca de 40 minutos, mexendo periodicamente. Isso permitirá que o drumet absorva todo o sabor do molho.

Combinado com arroz branco ou farro, o Drumet crocante torna-se uma refeição completa e deliciosa. Experimente esta receita e traga as tradicionais delícias da culinária brasileira para a sua casa!