Hambúrguer Vegetariano De Soja Com Aveia

Receita de Hambúrguer Vegetariano de Soja com Avelã

Criando uma receita deliciosa e saudável para o seu dia a dia: hambúrguer vegetariano feito à base de soja e aveia. Ideal para quem busca opções sem glúten.

Ingredientes:

• 150g de farinha de soja
• 75g de aveia em grãos
• uma colher (sopa) de pimenta-do-reino
• meio chávene de sal
• óleo de dendê para grelhado

Como fazer:

1. Misture a farinha de soja com os grãos de aveia e adicione o óleo de dendê.
2. Ajuste a consistência com água, para obter uma massa que possa ser modelada em formato de hambúrguer.
3. Divida a massa em porções iguais. Modelando-a à forma desejada e colocando-as na frigideira.
4. Grelhe os hambúrgueres até estarem bem dourados, cuidado para não queimar.

Pronto! Seu hambúrguer vegetariano de soja com aveia estará pronto. Uma ótima opção para um lanche leve ou refeição principal.