Salmão Grelhado Ao Molho De Maracujá Com Banana Assada

Receita de Salmão Grelhado ao Molho de Maracujá com Banana Assada

Experimente esta deliciosa receita fácil e refrescante que combina o sabor do maracujá com a textura da banana assada. Salmão grelhado, um peixe nobre, é perfeito para essa combinação de sabores tropicais.

O segredo desta receita está no molho de maracujá. Preparamos este molho com o suco fresco de maracujá que adiciona um toque de refrescância. A banana assada completa a harmonia da combinação, oferecendo textura e doçura natural.

Ingredientes principais

• Salmão
• Suco fresco de maracujá
• Banana madura para assar
• Temperos: sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Assar as bananas em forno preaquecido até que estejam macias e crocantes por fora.
2. Grelhar o salmão em uma frigideira com um pouco de azeite, até que esteja cozido e crocante na superfície.
3. Montar o molho usando suco de maracujá, misturado com o tempero escolhido para dar sabor.
4. Sirva o salmão grelhado sobre as bananas assadas e despeje o molho por cima.

Esta receita é ótima para um almoço leve ou jantar saudável. Experimente e aproveite a combinação de sabores únicos!