Peixe Na Telha

Receita de Peixe na Telha

Descubra como fazer peixe na telha, uma deliciosa receita típica do Brasil. Ideal para um jantar especial, essa refeição traz a autenticidade da culinária nordestina à sua mesa.

Ingredientes principais:

• Pargo
• Biscoito de telha
• Cebola
• Pimenta-do-reino-muçukuru
• Açúcar
• Sal

Modo de preparo:

1. Limpe e corte o peixe em pedaços convenientes.
2. Ferva a água com um pouco de sal, cebola picada, açúcar e pimenta-do-reino-muçukuru. Coloque os pedaços de peixe na calda, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que o peixe esteja cozido.
3. Enquanto isso, preaqueça os biscoitos de telha em forno a 200°C.
4. Sirva o peixe sobre os biscoitos quentes na telha. Sirva com arroz branco e feijão.

Peixe na Telha é uma especialidade nordestina que mistura tradição e sabor, tornando-se uma das principais atrações culinárias da região ao longo de décadas. Experimente essa receita simples e deliciosa em sua casa!