Torta Nutritiva De Abobrinha

Receita de Torta Nutritiva de Abobrinha para Todos os Gostos

Torta nutritiva de abobrinha é uma ótima opção para aqueles que buscam pratos saudáveis e deliciosos. Essa receita vai garantir que você tenha um jantar leve, rico em vitaminas e fibras.

Ingredientes:

• 3 abobrinhas médias
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Sal a gosto
• 1 lata de leite de soja ou natas (opcional)

Vantagens da torta nutritiva de abobrinha: O uso das abobrinhas não só enriquece o prato com fibras, mas também contribui para uma boa digestão. Além disso, é um alimento riquíssimo em vitaminas do grupo B e C.

Modo de Preparo:

1. Corte as abobrinhas em pedaços menores.
2. Ferva as abobrinhas em uma panela com água por cerca de 10 minutos até ficarem macias.
3. Drene bem e reserve.
4. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
5. Incorpore as abobrinhas ao refogado e deixe cozinhar por mais alguns minutos até dourar levemente.
6. Adicione sal, pimenta-do-reino ao gosto e misture bem.
7. Ferva o leite de soja ou use natas para dar mais consistência à massa da torta.
8. Despeje a mistura em um molde untado com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos até dourar.

A torta nutritiva de abobrinha não apenas é saudável, mas também é fácil de preparar. Experimente esta receita e surpreenda sua família!