Rocambole De Carne Moída Com Pequi

Receita de Rocambole de Carne Moída com Pequi

Rocambole de carne moída com pequi é uma deliciosa e tradicional receita brasileira perfeita para dias especiais ou reuniões familiares. Esta sobremesa ou entrada saborosa surpreenderá seus convidados, pois combina a textura da carne moída com o frescor do pequi.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 2 maçãs verdes picadas
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Pequi em conserva, para decorar

Modo de Preparo:

1. Faça um creme com a carne moída, maçãs verdes e adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
2. Abra uma folha de rocambole ou espinafre e coloque o recheio em um comprimento.
3. Frite os rocambolés na frigideira com o azeite de oliva até dourar.
4. Sirva imediatamente, decorado com pequi em conserva.

Vantagens:

• Bem equilibrada no sabor
• Fácil de preparar
• Saudável e deliciosa