Quiche De Espinafre E Mozzarela

receita de Quiche de Espinhas e Mozzarella

Descubra como fazer um delicioso quiche de espinafre e mozzarella para seu almoço ou jantar.

• Ingredientes:
1. 2 puds de massa folhada
2. 1 xícara de espinafres frescos picados
3. 200 gramas de mozzarella ralada
4. 3 ovos
5. 2 colheres de sopa de creme de leite
6. Sal e pimenta do reino a gosto

Método:

1. Comece aquecendo o forno a 180°C.
2. Abra os puds de massa folhada em uma forma para quiche e assava por 15 minutos.
3. Em um tacho, ferva os espinafres até que estejam macios. Reserve.
4. Noutro recipiente, bata os ovos com o creme de leite, sal e pimenta do reino.
5. Junte a mistura dos ovos à água dos espinafres, misture delicadamente e acrescente a mozzarella ralada.
6. Coloque essa combinação na massa assada e volte ao forno por mais 20 minutos até que esteja firme.

Bon apetite!

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