Merengue De Kiwi

Receta de Merengue de Kiwi para Todos

¿Te gustan los merengues? Entonces ¡te encantará esta receta de merengue de kiwi! Es un postre simple y delicioso que puedes preparar en casa. A continuación, te mostramos los ingredientes y pasos para hacer el mejor merengue de kiwi.

Ingredientes Necesarios:

• 1 taza de claras de huevo
• ¼ de taza de azúcar
• 3 o 4 kiwis maduros
• Un poco de agua de limón para estabilizar las claras
• Cualquier adorno que desees, como granola o frutos secos

Pasos Fáciles:

1. Bate las claras a punto de nieve y añade el agua de limón para estabilizarlas.
2. Añade el azúcar poco a poco mientras bates hasta que la mezcla quede firme.
3. Para los kiwis, elimina las pepitas y pica el fruto en trozos pequeños. Puedes usar un procesador de alimentos si deseas una textura más fina.
4. Incorpora los trozos de kiwi a la mezcla de merengue y mezcla todo bien.
5. Vierte la preparación sobre una bandeja para hornear o papel siliconado. Usa una cuchara grande para asegurarte de que el merengue esté uniforme.
6. Hornea al 150°C durante aproximadamente 2 horas, hasta que el merengue quede dorado y seco por arriba.

¡Y ya está! ¡Este merengue de kiwi es perfecto para un postre ligero y fresco. Ideal para días cálidos o como un toque especial en una cena elegante. ¡No dudes en compartir esta receta con tus amigos!

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