Assadinho De Repolho

Receita de Assadinho de Repolho

O assadinho de repolho é uma deliciosa receita tradicional do Brasil que combina a textura crocante da repolho com sabores suaves e aromáticos. Este prato é perfeito para dias úmidos ou durante as festas.

Ingredientes:

• Repolho grande
• Carne bovina picada
• Cebola
• Pimentão
• Açúcar e sal a gosto
• Bay leaves
• Vinho tinto (opcional)

Modo de preparo:

1. Corte o repolho em pedaços médios.
2. Frite a cebola, pimentão e carne picada até que estiverem bem dourados.
3. Adicione o repolho ao fato junto com bay leaves, sal, açúcar e vinho tinto (se desejar).
4. Cubra e deixe cozinha em fogo lento por aproximadamente 3 horas ou até que o repolho esteja macio.

Experimente essa receita simples para uma refeição refrescante e nutritiva. Aproveite o sabor autêntico do Brasil!