Berinjelas À Camponesa

Receita de Berinjelas à Camponesa

Busque a receita perfeita para Berinjelas à Camponesa e surpreenda seus familiares! Esta deliciosa iguaria é simplesmente divina e fácil de preparar. Confira todos os passos necessários.

Ingredientes

• Berinjas (2 kg)
• Azeite (5 colheres de sopa)
• Tomate confitado em azeite (100g)
• Cebola (3 unid.)
• Pimentão verde (1 unid.)
• Sal (a gosto)
• Orégano (a gosto)

Modo de Preparo

Passo 1: Lave as berinjas e corte-as em fatias finas.

Passo 2: Em uma frigideira, refogue a cebola até ficar translúcida. Adicione o pimentão verde picado e refogue por mais alguns minutos.

Passo 3: Junte as berinjas cortadas em fatias na frigideira, misture bem com o tomate confitado, acrescente sal e orégano. Deixe cozinhar até as berinjas estarem macias.

Dicas de Cozinha

• Adicione um pouco mais de azeite se necessário para garantir que os ingredientes estejam bem temperados.
• Experimente adicionar pimenta vermelha se desejar um toque picante à receita.

Compartilhe essa deliciosa receita com seus amigos e familiares! Preparar Berinjelas à Camponesa é fácil e garantirá um prato incrível em sua mesa.