Bolo De Fubá Cremoso Com Queijo

Receita de Bolo de Fubá Cremoso com Queijo

Adorei a receita de bolo de fubá cremoso com queijo. Ela é simples e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Confira todos os ingredientes e passos do preparo:

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de fubá
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela, ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Pimenta-do-reino ao gosto

Método de Preparo

Ferva a fubá. Em uma panela, aqueça o leite com a manteiga. Adicione o fubá e mexa até formar uma massa homogênea. Retire do fogo assim que começar a engrossar.

Misture os ingredientes. No liquidificador, misture a massa de fubá com os ovos, o açúcar, o queijo ralado e o fermento em pó. Tempere com pimenta-do-reino ao gosto.

Cuide da forma do bolo. Unte um molde com manteiga e farinha de trigo, ou use papel-alumínio para facilitar na retirada. Despeje a massa no molde e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.

Teste o bolo. Quando estiver pronto, o bolo deve estar dourado e soltar do fundo do pano. Deixe esfriar antes de desmoldar.

Dica Gourmet

• Inclua frutas cítricas em fatias para decorar o bolo e aumentar ainda mais agradável aroma.
• Experimente adicionar nozes picadas na massa para um sabor diferenciado.

Chefiai a sua mesa com bolo de fubá cremoso com queijo para impressionar seus convidados. Boa sorte e bons momentos ao cozinhar!