Galinha Caipira Com Açafrão

Receita de Galinha Caipira com Açafrão

Descubra como preparar uma deliciosa galinha caipira com açafrão perfeita para qualquer reunião ou jantar especial.

Ingredientes principais:

• Pernas e coxões de frango
• Açafrão-da-terra
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Óleo para fritura

Método:

1. Lave bem as pernas e coxões de frango.
2. Fure algumas vezes com um garfo e peneire sobre o açafrão-da-terra.
3. Passe os ingredientes temperados em uma mistura de alho, sal, e pimenta-do-reino.
4. Frite as peças no óleo quente até dourar.

Acompanhe sua galinha caipira com açafrão com arroz branco ou farofa para um jantar completo!