Supremo De Bacalhau

Receita Supremo de Bacalhau

O supremo de bacalhau é um prato tradicional brasileiro que combina perfeitamente sabores e texturas. Perfeito para dias úmidos, este prato leva ingredientes simples mas exige atenção durante a preparação.

Ingredientes:

• Bacalhau desfiado – 500g
• Aceitunas pretas ou verdes – 10 unidade
• Limão siciliano – 1 unidade
• Cebola roxa picada finamente - 1/4 de cebola
• Alho em pedacinho – 3 dentes
• Tempero à gosto: pimenta-do-reino branca, azeite extra virgem e salsinha.

Aqui estão as etapas para preparar uma deliciosa receita de Supremo de Bacalhau:

Preparação:

1. Em uma frigideira, refogue a cebola roxa e o alho com um pouco de azeite por cerca de 5 minutos.
2. Misture bem o bacalhau desfiado com o refogado, acrescente as aceitunas pretas e limão siciliano.
3. Tempere ao gosto com sal, pimenta-do-reino branca, azeite extra virgem e salsinha.
4. Ferva o caldo de bacalhau e leve o preparado para fervura por cerca de 15 minutos.

Dica:

Para finalizar em grande estilo, serve com arroz branco ou batatas fritas. Não perca essa deliciosa receita!

Bon Apetite!