Pudim Real

Como Preparar Pudim Real com Perfeição

O pudim real é uma delícia tradicional brasileira que faz a felicidade de muitas famílias. Se você está procurando uma receita para impressionar seus amigos e familiares, esta é a escolha certa!

Ingredientes Principais

• Leite pasteurizado - 500 ml
• Manteiga - 150 g
• Ouro ou Cacau em Pó - 3 colheres (sopa)
• Chocolate em Pedaços - 100 g
• Semideixa de Leite - 2 colheres (sopa)
• Açúcar - 5 colheres (sopa)
• Batata palha ou canela moída para decoração

É essencial que você tenha todos os ingredientes prontos antes de começar a preparar o pudim real. Isso garantirá que o processo seja fluído e sem interrupções.

Método de Preparo

1. Peneire o açúcar e a semideixa de leite até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o chocolate em pedaços ao leite fervente e mexa até dissolver completamente.
3. Coloque a manteiga derretida na mistura e acrescente os ingredientes secos, como ouro ou cacau em pó.
4. Despeje a mistura em forma de pudim ou tigela. Faça o forno pré-aquecido a 180 graus.
5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno até que um fio de faca saia limpo quando inserida no meio do pudim.

Para finalizar, sirva o pudim real com batata palha ou canela moída. Acompanhe com uma gota de creme inglês caseiro e desfrute de uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.