Waffle

Receita de Waffles para Surpreender sua Família

Adicionando um toque especial à mesa da sua família, prepare-se com essa receita deliciosa e fácil de waffle! Este prato é perfeito para pequenos-almoços em família ou até como sobremesa. Vamos mostrar os melhores ingredientes e dicas para você acertar!

Ingredientes Necessários

• 3 ovos
• 1 xícara de pão desmolido
• 2/3 xícara de leite
• 1 colher de sopa de óleo de manteiga
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/4 xícara de chocolate em pó ou lascas
• Opção: frutas frescas e geleia para decorar

Método de Preparação

1. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e espessa.
2. junte o pão desmolido, o leite, o óleo e o fermento em pó. Misture bem todos os ingredientes para obter uma massa homogênea.
3. Se desejar, adicione as lascas de chocolate e misture suavemente até distribuí-las pela massa.
4. Caldeirão ou frigideira antiaderente: aqueça em fogo médio com um pouco de óleo. Use uma concha para transferir a massa da tigela para o caldeirão, formando círculos grandes e uniformes. Asse os waffles por 3-4 minutos por lado até que estejam dourados.
5. Coloque as waffles na bancada ou prato, cubra com um pano seco e aqueça para servir.

Dicas Importantes

• Cheque a temperatura da sua frigideira. Ela deve estar em fogo médio, mas sem ser muito quente ou fria demais.
• Para obter waffles crocantes e levemente dourados, use uma concha de caldeirão antiaderente.
• Se desejar adicionar mais sabor, você pode usar açúcar mascavo ao invés do açúcar refinado.

Agora que você já sabe como fazer waffles deliciosos e perfeitos, experimente diferentes variações para diversificar as refeições! Combinem com frutas frescas, geleia ou até chantili.