Conheça a deliciosa receita do Antepasto de Berinjela Especial! Este prato é uma verdadeira explosão de sabores e cores. Se você gosta de antepastos tradicionais, este será seu novo favorito!
Passo 1: Lave e corte as berinjelas em rodelas finas. Frite-as em uma frigideira com um pouco de azeite até ficarem crocantes.
Passo 2: Em seguida, refogue o alho junto com os cogumelos secos até que estejam macios.
Passo 3: Junte todos os ingredientes na tigela de servir. Adicione sal e pimenta-do-reino para temperar a seu gosto.
Adicione cebola roxa picada para dar mais profundidade de sabor ao seu antepasto. Experimente também com outros ingredientes como alcaparras para variar o prato!
Creme de chocolate e coco Torta de aspargo