Pudim Alemão

Receita de Pudim Alemão

Se você está procurando uma receita deliciosa para impressionar seus amigos e familiares, o Pudim Alemão é perfeito! Este pudim é tradicional na Alemanha e se destaca por sua textura cremosa e sabor intenso. Continue lendo para aprender como prepará-lo.

Ingredientes

• 4 claras de ovos
• 1 xícara de leite
• 6 colheres de açúcar
• 3 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de manteiga derretida
• 1 colher de chá de baunilha

Método

1. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
2. Em uma mistura, acrescente o leite, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga derretida. Bata bem até homogeneizar.
3. Incorporate cuidadosamente as claras em neve à mistura do pudim sem bater muito para manter as claras firmes.
4. Adicione a baunilha ao pudim e mexa delicadamente.
5. Despeje o pudim em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até dourar levemente.

Dica: Para garantir um pudim perfeito, as claras devem estar batidas em neve firme antes de serem incorporadas ao resto da receita. Isso ajuda a criar uma textura cremosa e leve!