Refogado De Abobrinha Com Carne

Refogado de Abobrinha com Carne: Uma Deliciosa Receita

Se você gosta de sabores autênticos e preparos simples, o refogado de abobrinha com carne é a receita ideal para você. Esse prato reúne ingredientes frescos e tem o sabor perfeito para uma refeição leve e nutritiva.

Ingredientes:

• Abórdiga (abobrinha) - 2 unidades
• Carnes verdes (carne moída, linguiça ou outros preferidos) - 500g
• Alho - 3 dentes
• Pimenta-do-reino e coentro (ou outro tempero a seu gosto)
• Óleo de cozinha
• Sal

Modo de Preparo:

1. Lave bem as abórdigas e corte em cubos médios.
2. Frite o alho com um pouco de óleo até dourar, para dar sabor ao refogado.
3. Adicione a carne moída ou linguiça e refogue junto com o alho por alguns minutos.
4. Junte as abórdigas cortadas e refogue tudo juntos por mais 5-7 minutos, ou até a abobrinha ficar macia.
5. Acrescente sal, pimenta-do-reino e coentro (ou o tempero de sua preferência).
6. Serve quente com arroz branco ou feijão.

Conclusão: Esse prato é uma ótima opção para os dias em que você quer algo saboroso, sem complicação. Experimente e deleite-se com a refogado de abobrinha com carne!