• 4 batatas grandes
• 1 lata de leite evaporado
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Manteiga derretida
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Comece preparando suas batatas. Lave-as bem e corte-as em fatias finas.

1. Ferva as fatias de batata por cerca de 15 minutos ou até estarem macias.
2. Drenagem a água e reserve.
3. Em uma tigela, misture o leite evaporado com o queijo parmesão ralado, sal e manteiga derretida.
4. Coloque as batatas em camadas na forma de gratinada, regando cada camada com a mistura de queijo e leite.
5. Ferva novamente por alguns minutos para que o creme engrose.

Assar a tigela em forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 30 minutos, ou até que o topo esteja corado e crocante. Sirva quente e aproveite!

Bon apetite!