Pão De Batata E Mussarela

Receita Perfeita: Pão de Batata e Mussarela

Pão de batata e mussarela é uma deliciosa opção para um lanche leve ou refeição completa. Este pão caseiro é fácil de fazer e super versátil, perfeito para quem gosta de aproveitar os ingredientes da sua rotina diária.

Ingredientes:

• 2 batatas médias
• 150g de mussarela ralada
• 3 ovos
• Sal a gosto
• Óleo para untar

Método:

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços menores.
2. Coloque as batatas em uma panela com água a ferver até ficarem macias. Reserve.
3. Em um recipiente, bata os ovos, acrescente o sal e misture bem.
4. Adicione a mussarela ralada ao creme de ovos.
5. Refogue as batatas com sal à gosto em uma panela até estarem levemente douradas. Reserve novamente.
6. Aos poucos, adicione as batatas refogadas no creme de ovos e misture bem para combinar os ingredientes.
7. Unte uma forma com óleo e despeje a massa, distribuindo uniformemente.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Aproveite cada pedaço de pão de batata e mussarela, com um toque delicioso e saudável para qualquer refeição.