Bacalhau De Natal À Minha Moda

Receita de Bacalhau de Natal à Minha Moda

Bacalhau de Natal é uma deliciosa tradicional receita que traz aos lares do Brasil o sabor e as tradições da data. Aqui está a minha versão especial, cheia de detalhes que tornam essa refeição inesquecível.

Para preparar este prato, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Peito de bacalhau - 1 unidade
• Aipo - 2 unidades
• Cebola - 2 unidades
• Molho de tomate - 3 colheres (sopa)
• Salsa - 2 folhas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave o peito de bacalhau e deixe escorrer bem.
2. Ferva-o em água salgada por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar macio.
3. Enquanto o bacalhau cozinha, limpe os aipós e cebolas. Corte-os em rodelas finas.
4. Doure as rodellinhas de aipo e cebola no fundo da panela onde o peito de bacalhau foi cozido.
5. Adicione o molho de tomate, salsa, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
6. Junte o peito de bacalhau cortado em cubos grandes na panela. Deixe cozinhar por mais 15 minutos.
7. Sirva com arroz branco e uma pitada extra de pimenta-do-reino para temperar.

Aproveite esta receita para tornar seu Natal ainda mais especial! Experimente a Bacalhau de Natal à Minha Moda e deixe sua família encantada!