Torta Mineira De Banana Com Goiabada

Receita de Torta Mineira de Banana com Goiabada

Experimente esta deliciosa torta mineira de banana com goiabada perfeita para qualquer ocasião!

A torta mineira de banana com goiabada é um clássico da culinária mineira que promete agradar tanto os adultos quanto as crianças. Esta receita utiliza ingredientes simples e fáceis de encontrar no mercado, como bananas maduras, farinha de trigo, açúcar e goiabada caseira.

Ingredientes:

• 4 bananas maduras
• 1 xícara (250 ml) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara (250 g) de açúcar
• Selinho a gosto
• 200 gramas de goiabada

MODO DE PREPARO:

1. Coloque as bananas em um recipiente e esmague-as com um garfo.
2. Misture as bananas amassadas, a farinha de trigo, os ovos, o açúcar e o selinho. Reserve a mistura para alongar a massa da torta.
3. Coloque a goiabada no centro do fundo de vidro untado com óleo e forme uma camada homogênea sobre ela.
4. Despeje a mistura de bananas sobre a goiabada, cobrindo-a completamente. Certifique-se de espalhar bem a massa para que fique uniforme.
5. Leve o recipiente ao forno pré-aquecido a 180°C e cozinhe durante aproximadamente 45 minutos ou até que a superfície da torta esteja dourada e solte do fundo do molde ao ser pressionado levemente com um dedo.
6. Sirva morno ou frio, acompanhado de uma sobremesa caseira.

Pronto! Sua torta mineira de banana com goiabada está pronta para ser apreciada. Divirta-se preparando e degustando este delicioso prato!