Hambúrguer De Frango Sem Glúten

Receita de Hambúrguer de Frango Sem Glúten

Conheça esta deliciosa receita de hambúrguer de frango sem glúteo, ideal para quem procura opções saudáveis e alergianas. Perfeito tanto para refeições leves quanto para momentos de petiscos.

Ingredientes:

• Pernil de frango sem pele (200g)
• Batata doce ralada
• Ovos
• Cebola picada
• Salsa fresca ou salsinha
• Tempura light para envolver
• Salsa de coentro (opcional)

Método:

1. Ferva a pernil de frango em água com sal até ficar macio. Deixe esfriar e amasse até obter uma textura grossa.
2. Adicione batata doce ralada, ovos, cebola picada, salsa fresca ou salsinha a gosto, e tempura light para envolver.
3. Misture bem todos os ingredientes. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
4. Divida a mistura em formato de bolo e frite em uma frigideira quente com azeite de oliva.
5. Sirva com sua escolha de acompanhamento, como alface, tomate ou ketchup.

Dica: Experimente variar as ervas e condimentos para personalizar ainda mais seu hambúrguer sem glúteo. Boa sorte na cozinha!