Filé De Peixe Enrolado

Receita de Filé de Peixe Enrolado: Delícia para todos os gostos!

Se você é fã de peixes deliciosos e pratos simples de preparar, então precisa tentar a receita de filé de peixe enrolado. Um dos pratos mais populares na culinária brasileira, especialmente no litoral, ele combina sabor com facilidade de preparo.

Ingredientes Principais

• Filés de peixe
• Pão de alho ou pão branco
• Ouro branco (azeitonas e temperos)
• Cebola roxa, picada finamente
• Sal
• Pimenta-do-reino

Como Preparar o Filé de Peixe Enrolado:

1. Lave bem os filés de peixe e seque-os com papel-toalha.
2. Em uma tábua, coloque um fiozinho de ouro branco (azeitonas) na horizontal. Em seguida, cubra-o com pão de alho picado fino.
3. Coloque o filé de peixe sobre o pão e cebola roxa por cima do filé.
4. Com um papel-toalha, envolva o pão com o filé e a cebola. Pressione delicadamente para que fique bem compacto.
5. Coloque o enrolado no torno de forno ou em uma assadeira untada com óleo, de modo que toda a parte de dentro fique voltada para baixo.
6. Assar por 15 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Após isso, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenrolar.

Pronto! Sua refeição será perfeita para servir em uma noite especial ou até mesmo como almoço ou jantar simples. Experimente essa receita e surpreenda a sua família com o sabor autêntico do filé de peixe enrolado.