Sopa De Espinafre E Ricota

Receita de Sopa de Espinafre e Ricota

Quer aprender a fazer sopa de espinafre e ricota? Esta receita é perfeita para dias frios, com uma mistura deliciosa de folhas verdes e queijo suave. Confira essa receita prática e nutritiva!

Ingredientes:

  • 200g de espinafre fresco
  • 150g de ricota
  • 2 litros de caldo de carne ou vegetal
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino (opcional)

Método:

Bata os espinafres com um pouco da água do caldo. Adicione o caldo, a ricota e sal ao gosto. Aqueça a mistura até fervura lenta. Sirva porções de sopa quente, decoradas com pimenta-do-reino.

Experimente esta deliciosa sopa de espinafre e ricota e surpreenda sua família! Um prato simples, mas repleto de sabores!

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