Mesclado De Carne Com Batata

Receita de Mesclado de Carne com Batata

Conheça a receita perfeita para um delicioso mescaldinho que combina carne e batatas em uma harmoniosa mistura. Ideal para dias de churrasco ou reuniões familiares.

  • 500g de carne moída
  • 3 batatas médias, cozidas
  • 1 cucharada de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Cebola picada
  • Opcional: cogumelos ou brócolis (para acompanhamento)

Método:

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione a carne moída ao refogado. Tempere com sal, pimenta-do-reino e misture bem até que a carne esteja cozida.

Descascue as batatas cozidas, corte em pedaços pequenos e misture à carne. Se desejar, adicione cogumelos ou brócolis para um acompanhamento crocante. Deixe fritar por mais alguns minutos até a mistura estar bem cozida.

Sirva quente com pão, arroz ou uma salada de folhas verde. Aproveite o sabor autêntico e tradicional deste prato brasileiro!

Dica:

Para variar, você pode experimentar adicionar ervas como manjerona ou coentro para dar mais frescor ao seu mesclado.

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