Mexido Cremoso De Ovo E Carne Assada

Receita de Mexido Cremoso de Ovo e Carne Assada

Prepare o seu delicioso mexido cremoso de ovo e carne assada seguindo estes passos simples.

Ingredientes

• 500g de carne assada em cubos
• 8 ovos
• 1/2 litro de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Corte a carne assada em pequenos pedaços.
2. Bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Ferva a mistura dos ovos no fogo baixo, mexendo constantemente até começar a coagular.
4. Adicione a carne assada à mistura de ovos. Misture delicadamente para combinar os ingredientes.
5. Sirva o mexido quente e aproveite!

Dicas:

Use carnes assadas com gosto marcante como picanha ou alcatra para intensificar o sabor do seu prato. Experimente também adicionar uma pitada de orégano a temperar a carne antes de fritá-la!