Medalhões De Frango Recheados

Medalhões de Frango Recheados – Receita Perfeita

Quer saber como fazer medalhões de frango recheados? Esta receita é perfeita para quem gosta de pratos diferentes e deliciosos. Continue lendo para conferir todos os detalhes!

Ingredientes Necessários:

• Pernil de frango
• Cogumelos
• Batatas assadas
• Salsinha
• Alho
• Açúcar mascavo

Passo a passo para fazer os medalhões de frango recheados:

1. Corte o pernil em pedaços quadrados, com aproximadamente 150 gramas cada.
2. Ferva os pedaços de pernil na água durante cerca de 40 minutos. Retire-os e deixe esfriar antes de rechear.
3. Prepare o recheio: refogue o alho, os cogumelos e a batata assada com um pouco de açúcar mascavo até formar uma mistura cremosa.
4. Coloque um pouco do recheio em cada medalhão, fechando-os em formato de bola.
5. Frite os medalhões em uma panela antiaderente. Adicione o pernil frito a eles e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que esteja bem cozido.

Pronto! Agora é só servir e aproveitar um excelente prato de medalhões de frango recheados. Esta receita é uma delícia para qualquer ocasião. Experimente já!