Croquete De Bacalhau Com Mandioca

Receita de Croqueta de Bacalhau com Mandioca

Croqueta de Bacalhau com Mandioca: uma deliciosa combinação de ingredientes tradicionais da culinária brasileira. Este prato é perfeito para dias úmidos e gostoso para toda a família.

Ingredientes principais:

• Bacalhau desfiado
• Mandioca cozida e esfriada
• Ovos
• Pão ralado
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritar

Modo de preparo:

1. Misture o bacalhau desfiado, a mandioca esfriada, os ovos e o pão ralado na tigela.
2. Incorpore a cebola picada e a pimenta-do-reino ao preparo.
3. Forme as croquetes com as mãos molhadas para evitar que se grudem.
4. Frite as croquetes em fritura abundante de azeite até dourar bem.

Dica extra: Experimente complementar o prato com batatas fritas e um molho caseiro para dar mais sabor. Esta receita é ideal para dias de inverno ou quando você quer algo simples e delicioso na mesa da família.