Maminha Recheada Ao Forno

Receita de Maminha Recheada ao Forno

Maminha recheada ao forno é uma deliciosa especialidade brasileira que combina carne suculenta com recheios incríveis. Confira a receita completa!

Ingredientes principais

• Cozido maminha (ou costelinha)
• Salsa picada
• Cebola refogada
• Farofa
• Bacon picado
• Ouro Preto
• Pimenta-do-reino-mole
• Coentro (opcional)

Passo a passo para preparar maminha recheada ao forno:

Preparação do recheio

1. Comece misturando cebola refogada, salsa picada e ouro preto.
2. Misture também bacon picado e pimenta-do-reino-mole.
3. Se desejar, adicione coentro para dar mais sabor.

Montagem

Com a carne de maminha bem aberta, encha com o recheio preparado. Feche delicadamente e passe farofa por toda a superfície da carne.

Cooking in the oven

1. Coloque a maminha no forno pré-aquecido a 200 graus.
2. Cubra com papel alumínio e deixe assar por cerca de 45 minutos.
3. Aos 45 minutos, retire o papel alumínio e continue a assar até que a carne esteja bem dourada.

Pronto! Sua maminha recheada ao forno está pronta para ser servida. Divirta-se com essa delícia típica da culinária brasileira!