Pão De Batata Nubia

Receita de Pão de Batata Nubia

O Pão de Batata Nubia é uma deliciosa receita tradicional da cultura núbia que se popularizou no Brasil. Este pão é simples e rico em batatas, um dos ingredientes principais na sua preparação.

Ingredientes:

• 400g de batata
• 150g de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Leite em pó, se necessário (opcional)

Método:

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços grandes. Cozinhe-as em água fervente por cerca de 30 minutos ou até que estejam macias.
2. Esprema as batatas cozidas, reserve a pele, e misture o purê com a farinha de trigo, manteiga derretida e sal. Adicione leite em pó se necessário para obter uma consistência lisa.
3. Passe a massa para um pano grande e amasse levemente até ela ficar compacta.
4. Divida a massa em bolas de tamanho médio e forme os pães.
5. Unte uma frigideira com manteiga ou óleo, frite os pães por ambos os lados até que estejam dourados.
6. Sirva o pão quente.

A combinação perfeita de batata e manteiga derretida cria um sabor incomparável. Esse pão é uma ótima opção para acompanhamento de refeições ou como petisco.