Salmão Com Palmito

Receita de Salmão com Palmito

Se você adora um bom salmão e quer algo leve e saboroso para o jantar, essa receita é perfeita! O salmão com palmito é uma delícia que combina a textura sedosa do peixe com a crocância do palmito. Confira o passo a passo!

Ingredientes

• Filetes de salmão
• Palmitos, em conserva ou frescos
• Azeite de oliva
• Pimenta do reino
• Cebola roxa
• Sal
• Limão

Prepare-se para um jantar saboroso! É fácil, rápido e excelente para qualquer dia da semana. Vamos preparar?

Método

1. Comece aquecendo uma frigideira com azeite de oliva.
2. Adicione as cebolas roxas e refogue até ficarem translúcidas.
3. Junte os palmitos, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Ferva os filetes de salmão em uma panela com água e limão. Após 3-4 minutos, retire-os do fogo.
5. Monte a receita colocando o salmão sobre as cebolas e palmitos. Espalhe um pouco de pimenta do reino por cima.
6. Sirva quente com arroz branco ou na salada.

Dica: Experimente adicionar uma pitada de mostarda ao molho para dar mais gosto!