Bacalhau Cremoso Com Camarão

Receita de Bacalhau Cremoso com Camarão

O bacalhau cremoso com camarão é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina a textura única do bacalhau com a saborosidade dos camarões. Ideal para dias de clima frio, essa receita traz um prato quentinho e reconfortante à mesa.

Ingredientes principais

• 500g de bacalhau dessecado
• 300g de camarões frescos
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• Manteiga
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Alecrim

Para preparar essa receita, comece lavando bem o bacalhau e deixando-o em água por algumas horas para escoar o excesso de sal. Após isso, corte o bacalhau em cubos pequenos.

Modo de Preparo

1. Ferva a água com um pouco de sal até que comece a ferver, coloque o bacalhau e cozinhe por 15 minutos. Retire do fogo e reserve.
2. No fundo da panela, doure a cebola em manteiga derretida. Adicione os camarões e deixe refogar até que eles estejam coloridos.
3. Adicione o bacalhau, misture bem com as especiarias como alecrim e pimenta-do-reino.
5. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sem parar para não grudar no fundo da panela.

Sirva em pratos individuais e desfrute essa delícia de receita caseira. Perfeito para o jantar com a família ou para compartilhamento entre amigos!