Quibe Da Lumelli

receita de Quibe da Lumelli

O quibe da Lumelli é uma deliciosa tradicional receita que vem conquistando corazões e estômagos por igual. Esta iguaria, típica de nosso país, pode ser facilmente preparada em casa seguindo esta receita simples e eficaz.

Para começar, você precisará desses ingredientes essenciais:

• 400g de carne moída
• 250ml de leite
• 150g de queijo mussarela ralado
• 3 ovos
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de pimenta-do-reino
• 2 dentes de alho
• Cebola picada
• Semolina para embalar

Vamos às etapas:

1. Misture a carne moída com o leite, o queijo mussarela, os ovos, sal, pimenta-do-reino, alho e cebola.
2. Deixe a mistura descansar por 15 minutos no refrigerador.
3. Pegue pequenas quantidades da mistura e forme quibes.
4. Em uma tigela, despeje semolina e enrole cada quibe na farinha. Faça um rolinho, em seguida, passe o rolinho pelo leite para adquirir uma leve película.
5. Frite os quibes em óleo de girassol até que estejam dourados.

Pronto! Seu quibe da Lumelli está pronto para ser servido. Experimente e deixe a delícia transformar suas refeições!