Frango A Escabeche

Receita de Frango a Escabeche

Confira essa deliciosa receita de frango a escabeche para você experimentar em casa!

• Frango
• Vinho branco seco
• Aceitunas negras
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal

Método de preparo:

1. Em uma panela, coloque o frango cortado em pedaços e cubra com água.
2. Ferva por cerca de 10 minutos ou até que esteja cozido.
3. Enquanto isso, corte a cebola em fatias finas e reserve.
4. Passe o frango pela vinagre diluído para dar um toque especial à receita.
5. Adicione o vinho branco seco, as aceitunas negras e a cebola cortada. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. Cubra novamente com água, se necessário, e cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo.
7. Deixe o frango esfriar na marinada antes de servir.

Dica extra: Esse prato ficará ainda melhor com uma salada verde ao lado!