O Paão de Queijo da Nara é uma tradição mineira que conquistou corações e estômulos por sua simplicidade e sabor. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em família ou com amigos, onde a hospitalidade tem o primeiro lugar.
Bata o queijo coalho com uma colher até ele ficar liso. Adicione a farinha de trigo, ou seja, a ouro preto, e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino, se desejar.
A seguir, faça bolos redondos de aproximadamente 5 cm de diâmetro e leve-os para fritar em água fervente. Após alguns minutos, retire-os com uma espátula e sirva imediatamente. Sirva com um bom café da manhã ou como parte de um almoço caseiro.
Tente experimentar diferentes formas de arranjos, como moldes em formato de estrela, para tornar a receita ainda mais criativa.
Maionese light Frango com batatinha e milho verde