Princípe De Galles

Receita de Príncipe de Gales

O Príncipe de Gales é um dos doces mais tradicionais da culinária britânica. Ideal para momentos especiais, este bolo repleto de chocolate e cobertura de chantilly é uma delícia imperdível.

Ingredientes principais:

• Farinha (300g)
• Manteiga (150g)
• Açúcar (200g)
• Farinha de chocolate (100g)
• Batata palha ou batata doce (para recheio, 1 unidade média)
• Cobertura de chantilly

Para começar, corte a bateria palha em pedaços pequenos e reserve. Em seguida, misture os ingredientes secos (farinha, farinha de chocolate, açúcar) na tigela de um liquidificador. Adicione a manteiga derretida aos poucos para obter uma massa homogênea.

Passo-a-passo:

1. Ferva a batata palha (ou doce), seque bem e amasse para formar um recheio. Reserve.
2. Abracate o bolo com a mistura dos ingredientes secos, depois coloque na forma untada e forrada de papel manteiga.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos. Teste se está pronto apontando um palito que saia limpo da massa.
4. Retire do forno e permita esfriar completamente antes de decorar com chantilly. Sirva cortado em fatias generosas para os seus convidados especiais!

Próprio para: Festa infantil, café da manhã especial ou uma sobremesa surpresa. Experimente a receita e deleite-se com esta tradicional delícia britânica.