Frango Com Purê De Batata

Receita de Frango com Purê de Batata

O frango com purê de batata é uma deliciosa combinação tradicional da culinária brasileira que vai fazer qualquer refeição completa e saborosa. Perfeito para fins de semana ou dias úteis, este prato é simples de preparar e requere apenas alguns ingredientes frescos.

Ingredientes

• Pernas ou alcatra de frango
• Batatas (patates)
• Manteiga
• Sal a gosto
• Porção de coentro, opicional

Passos Fáceis para Preparo

1. Corte as batatas em pedaços médios e reserve.
2. Ferva as batatinhas com a casca e esprema-as quando cozidas.
3. Adicione manteiga e sal ao purê e misture bem para obter consistência suave.
4. Passe os peitos de frango por farinha de trigo se preferir crocância extra.
5. Colete-os em uma frigideira quente com azeite, fritando até dourar.
6. Serve o frango sobre purê de batata e finalize com coentro fresco. Bon Appétit!

Experimente essa receita e prazer ao preparo esteja garantido! Adicione purê, batatas e frango à sua lista de favoritos.