Você está buscando uma deliciosa receita de frango com quiabo mineiro? Então esteja preparado para experimentar um dos pratos mais tradicionais da culinária mineira. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo caseiro e saboroso.
Para começar, corte os quiabos em pedaços médios e reserve-os. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite. Adicione a cebola e o pimentão picados e refogue até que esteja transparente.
Junte o frango aos vegetais e frite por alguns minutos até dourar levemente. Adicione o sal e misture bem. Quando o frango estiver cozido, acrescente os quiabos limpos e continue cozinhando até que eles estejam macios.
Para finalizar, adicone um pouco de coentro se desejar um toque extra de sabor. Sirva quente com arroz ou farofa para acompanhar!
Tenha sempre ingredientes frescos à mão! Além disso, ajuste as quantidades conforme a sua preferência pessoal.
Pão recheado da Thaís Filé com molho de vinho