O picadinho é um prato tradicional brasileiro que combina carne moída com uma variedade de ingredientes como cebola, pimentão, tomate e ervas aromaticas. Este guisado é perfeito para dias chuvosos ou para compartilhar em reuniões familiares.
Se você está procurando por receitas de picadinho, então esta é a receita para casa que você precisa! É simples, deliciosa e ideal para preparar em grande quantidade.
Em uma panela grande, aqueça a oliveira e refogue a cebola até ela ficar translúcida.
Adicione a carne moída e frite bem para que ela esteja completamente cozida. Adicione o tomate seco, a pimenta-do-reino, o sal, o rosmarinho e a carne seca (se estiver utilizando).
Junte o milho-pargo ou milho verde ao prato e deixe cozinhar até que tudo esteja pronto. Sirva com arroz branco para acompanhar.
Com essa receita de picadinho, você poderá experimentar a autenticidade do prato em sua própria casa!